メープルシロップ　ダーク Dark　375ml

【メープルシロップ　ダーク】

※ こちらはダークの販売ページです。お間違いのないようお願いいたします。

ニューヨーク州ホームズの山腹に広がる家族経営の農場から、納得のメープルシロップをお届けできるようになりました。
「量より質」「退屈より楽しみ」、そして「土地と森への敬意」を大切にしながら、少量限定で100％純粋なグレードAメープルシロップを丁寧に生産されております。

晩冬になり日が暖かくなり始め、夜はまだ寒い頃、メープルの樹液がシュガーブッシュを流れていきます。
この短くも魔法のような季節に、最も甘い樹液だけを丁寧に収穫し、美味しい薪焼きメープルシロップを作ります。

農場内の木材を蒸発器の燃料として使用し、伝統に忠実な方法で樹液をシロップに変えていきます。
樹液の採取から薪焼き、瓶詰めまで、すべての工程を農場内で完結させる、こだわり抜いたメープルシロップです。

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＜ダーク（Dark）詳細＞

エレメント：土
夜の鎮静や、むくみ・沈静のワークに。
炭酸美容との組み合わせで、より“深い水”をつくるサポートをします。

ダークは、その名の通り濃いブロンズ色をしており、煮詰めることで得られる深い香りとカラメル・ロースト香が特徴です。
アミノ酸やミネラルがさらに増加し、味わいの「重心」が下がり、安定感をもたらします。

この豊富なミネラル分は、筋肉や神経の回復に向きますが、代謝がある程度安定している人向けで、初心者には重たく感じられる場合もあります。

夜の鎮静や、むくみ・沈静のワークに。
炭酸美容との組み合わせで、より“深い水”をつくるサポートをします。


◆基本特徴
　濃いブロンズ色
　香りが深く、カラメル・ロースト香が増える
◆採取・風味
　アンバーよりさらにアミノ酸やミネラルが増加
◆代謝的特徴
　ミネラル量が上がるため、筋肉疲労回復や甲状腺機能低下時に向く
◆構造水的解釈
　より“土のエレメント”寄り→ グラウンディング的


＜内容量＞
375ml


＜注意事項＞
開封後は冷蔵庫に保管ください